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Peru Organic
Fruchtig und Elegant
Auf der Suche nach den feinsten ökologischen Arabica-Bohnen sind wir in die entlegensten Regionen Perus gereist. Hoch oben auf über 1.000 Metern, versteckt in den Hängen der Anden und verwöhnt von der sorgfältigen Pflege der Bauern, haben wir sie gefunden.
Peru Organic ist ein eleganter, fruchtiger Kaffee, der sich durch eine sanfte, geröstete Getreidenote auszeichnet.
Auf der Suche nach den feinsten ökologischen Arabica-Bohnen sind wir in die entlegensten Regionen Perus gereist. Hoch oben auf über 1.000 Metern, versteckt in den Hängen der Anden und verwöhnt von der sorgfältigen Pflege der Bauern, haben wir sie gefunden.
Peru Organic ist ein eleganter, fruchtiger Kaffee, der sich durch eine sanfte, geröstete Getreidenote auszeichnet.
RÖSTUNG
Nach dem Aufwand, den wir für die Suche nach dem besten peruanischen Bio-Kaffee betrieben haben, war es nur natürlich, auch an die Röstung dieselben Ansprüche zu stellen.
Peru Organic ist ein Single-Origin-Kaffee, der in zwei Teilen geröstet wird. Dadurch gewinnt der Kaffee viele komplexe Nuancen. Die beiden Teile werden leicht geröstet, um den lebhaften und zugleich sanften Charakter des Blends zu unterstreichen und seine exotischen Fruchtnoten zum Vorschein zu bringen.
Nach dem Aufwand, den wir für die Suche nach dem besten peruanischen Bio-Kaffee betrieben haben, war es nur natürlich, auch an die Röstung dieselben Ansprüche zu stellen.
Peru Organic ist ein Single-Origin-Kaffee, der in zwei Teilen geröstet wird. Dadurch gewinnt der Kaffee viele komplexe Nuancen. Die beiden Teile werden leicht geröstet, um den lebhaften und zugleich sanften Charakter des Blends zu unterstreichen und seine exotischen Fruchtnoten zum Vorschein zu bringen.
AROMAPROFIL
Peru Organic ist ein fruchtiger Kaffee mit unverkennbar grünen pflanzlichen Noten. Die feine Säure des Kaffees verbindet sich herrlich ausgewogen mit den kontrastierenden Aromen von süßem, trocken geröstetem Getreide.
Peru Organic ist ein fruchtiger Kaffee mit unverkennbar grünen pflanzlichen Noten. Die feine Säure des Kaffees verbindet sich herrlich ausgewogen mit den kontrastierenden Aromen von süßem, trocken geröstetem Getreide.